Výroba domácích klobás. Radek Štěpán 31. 12. 2016. Zima přímo svádí k některým typickým radovánkám. Lyžování a sáňkování momentálně na mysli nemáme. Pánové si mnohem raději sednou do garáže a pověnují se svému žaludku a dobré náladě. Výbornou volbou je bezesporu výroba domácích klobás. Ani náš3 velké lžíce uzené papriky. 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku. 1 velká lžíce mletého kmínu. 2 lžíce mletého pepře. šťáva z limetek. 4 feferonky. vepřová střívka na klobásy. Klíčová slova: recept na domácí klobásy jak udělat domácí klobásy předpis na domácí klobásy kvalitní 470K views. V dnešním díle vám ukážu jak jsem dělal výborné domácí bylinkové grilovací klobásy. Výsledek je fakt parádní a doporučuji vám to zkusit :) Ingredience na
Tento recept mi poskytli rodičia môjho kamaráta, pochádzajú z Békešskej Čaby. Klobásy sme plnili priamo u nich v byte v Trenčíne, potom údili celú noc a deň na chate pri jazere Bodovka. Podstatou pravej čabajky je to, že sa tam nedáva mleté čierne korenie. Chutia fantasticky, najmä za surova, náležite vyzreté a vyschnuté
10 porcí. 1 kg vepřové plece. 1 kg vepřového boku. 2 stroužky česneku. 1/2 lžíce čerstvého oregana. 1/2 lžíce majoránky. 1/2 lžíce čerstvé bazalky. 1/2 lžíce listové petržele. 40 g soli.Do hrníčku dáme plnotučnou hořčici, přidáme krémžskou hořčici, sladký kečup, trošku pálivého kečupu a grilovací koření. Ale pokud grilovací koření nemáme, může být jakékoliv koření na maso a bylinky, které zrovna doma najdeme. Vše promícháme. Aby se to trošku zředilo, protože nám vznikne hodně hustá
Potom pridáme vopred opečené klobásy a restujeme, kým nie je cibuľa zlatohnedá. Podlejeme pivom a varíme na miernom ohni asi 10 minút, kým sa pivo nezredukuje približne o polovicu. Bagetky prekrojíme na polovice a každú potrieme horčicou. Na spodnú časť položíme klobásu s dusenou cibuľou. Prikryjeme druhou časťou a PuPZIH4.